


Jomfruhummerfiskeri
HVORDAN FANGER MAN JOMFRUHUMMER? – Fra hav til middagsbord Jomfruhummere er en af de mest eftertragtede skaldyr i danske farvande, de lever især i Kattegat og Skagerrak, hvor de lever på blød, leret eller mudret havbund. De fanges primært med trawl, en metode, der er...