MUSLINGER I TOMAT
MUSLINGER I LÆKKER TOMATSUPPE Muslinger er bare et fantastisk smagsfyldt måltid, og så er muslinger oven i købet billige og vanvittigt bæredygtigte. 4 personer Hovedret Tilberedningstid: Ca. 30 min. 2 kg Friskeblåmuslinger 1 løg 1 fed hvidløg 3 tomater 1 dl. hvidvin...
HVIDVINSDAMPEDE MUSLINGER
HVIDVINSDAMPEDE MUSLINGER Prøv denne klassiske tilberedning af muslinger, og server muslingerne med lidt brød eller med pommes frites (Moules-frites), som man gør i Frankrig. 4 personer Tilberedningstid: Ca. 30 min. 2 kg. blåmuslinger 1 løg 1 fed hvidløg 2 Gulerødder...
Fiskerkone og fiskerdatter opvokset på øen Læsø midt i Kattegat. Driver til dagligt den grafiske virksomhed R Stjerne, som er hjemmehørende mellem Sæby og Frederikshavn. I fritiden bliver kreativiteten brugt i køkkenet sammen med familien, hvor vi især arbejder med havets råvarer. Vi elsker fisk og skaldyr! Derfor har vi nu besluttet at dele ud af husets opskrifter, tips og gode råd når det gælder vores store erfaring indenfor havets råvare. Livet skal nydes, en bid af gangen!
OM
