TILBEREDNING AF JOMFRUHUMMERE
TILBEREDNING AF JOMFRUHUMMERE Tilberedning af jomfruhummere er nemt og enkelt. Jomfruhummeren kan bare så meget, den kan koges, steges og spises rå. Den mest enkle og nok også mest anvendte måde at tilberede jomfruhummere på, er ved ganske enkelt at koge dem. Men...
MUSLINGER MED ÆBLER OG CORIZO
OPSKRIFT PÅ HVIDVINSDAMPEDE MUSLINGER Muslinger er for mig en fantastisk spise. De skal som alt andet fra havet, være helt friske. Jeg plejer at købe line muslinger fra Limfjorden. Når muslinger er opdrættet på en line, er der ikke så meget sand i, som dem man selv...
FLAMBEREDE JOMFRUHUMMERE M. RAMSLØG
FLAMBEREDE JOMFRUHUMMERE M. RAMSLØG Lige nu står ramsløg i fuld flor rundt omkring i de danske skove. De har en god mild smag af hvidløg og passer godt til hummere, fordi de ikke overdøver helt så meget som hvidløg kan gøre. Samtidig er det enormt hyggeligt at gå en...
MUSLINGER I TOMAT
MUSLINGER I LÆKKER TOMATSUPPE Muslinger er bare et fantastisk smagsfyldt måltid, og så er muslinger oven i købet billige og vanvittigt bæredygtigte. 4 personer Hovedret Tilberedningstid: Ca. 30 min. 2 kg Friskeblåmuslinger 1 løg 1 fed hvidløg 3 tomater 1 dl. hvidvin...
