HVIDVINSDAMPEDE MUSLINGER
HVIDVINSDAMPEDE MUSLINGER Prøv denne klassiske tilberedning af muslinger, og server muslingerne med lidt brød eller med pommes frites (Moules-frites), som man gør i Frankrig. 4 personer Tilberedningstid: Ca. 30 min. 2 kg. blåmuslinger 1 løg 1 fed hvidløg 2 Gulerødder...
KRABBESALAT
KRABBESALAT AF TASKEKRABBE I Danmark er der mest tradition for at spise kødet fra de store klør, hvor det i blandt andet Sverige er større tradition for at spise kroppen. Der er massere af krabber i de danske farvande, så det er bare med at spise løs. Poskriften på...
TILBEREDNING AF KRABBEKLØR
TILBEREDNING AF KRABBEKLØR Taskekrabben er den mest almindelige spise krabbe i Danmark. Der er massere af dem i de danske farvande, så det er bare med at spise løs. I Danmark er der mest tradition for at spise klørende, men også kroppen kan spises. Det kræver lidt...
JOMFRUHUMMERE PÅ GRILL M. HYLDEBLOMST
JOMFRUHUMMERE PÅ GRILL M. HYLDEBLOMST Findes der noget bedre end en dansk sommeraften, himlen er blå og fuglene synger. En af de der aftner hvor man kan sidde ude hele natten, og hvor det aldrig rigtigt bliver mørkt. Kølig hvidvin i glasset og jomfruhummere på...
